这是原料， 香菇，辣椒，芹菜一点（或是其他的蔬菜都）腊肠（或是火腿‘培根等其他的肉类）。葱姜少许。

　　将菜和葱姜还有淘汰的香菇切碎， 加一个蛋黄，黑胡椒，盐，少许面粉，搅拌。肉类切碎备用。

　　将馅料抹到香菇反面， 可能有盐腌出来的汁，要注意避掉。馅加完后再上面均匀的撒上肉类。

　　最后再将芝士均匀布满， 进 h炉，大约15分钟双面烤之！

　　出炉后就酱紫啦， 好美味的，又简单又漂亮，怎样，试试吧！