这次为了这一道菜,败回来一支辣椒豉油,李锦记的。做法极为之简单,把材料倒入热锅翻炒,加料酒去腥,加豉油调味即可。爱吃海鲜的LG,嘴里边嚼着边说好吃;我看着那瓶李锦记,乐乎乎!
用料:花蛤、红椒、青椒适量、姜、蒜、料酒、辣椒豉油适量.
花蛤先用盐水浸泡去沙子,青红椒切细片。
第三张上传图片
最后全部完工了,上桌!