做法：

　　1、莲藕去皮切薄片

　　2、猪颈肉切片用食油,生抽,糖,生粉腌几分钟

　　3、嚗香葱白,然后将腌好的猪颈肉片放入油锅内翻炒,快熟时捞起待用

　　4、油热后加藕片,加少许水炒一会后再加猪颈肉片,葱段在一起翻炒片刻,加盐起锅

　　5、藕片脆脆的,猪颈肉肉质也较香脆,蛮喜欢吃的

　　材料:藕片，