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酥软可口 蒜香蚝油焖排骨 相关分类: 饮品甜品 风味小吃 烘培类
文章来源:精品购物指南 发布时间:2007-01-23   字体: [ ]  
 
 

好新鲜的排骨哦~~

      材料:排骨半斤,切碎的蒜粒(四到五瓣),青辣椒两个

      调料:蚝油,白酒,酱油

      步骤一:切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟。

      步骤二:把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里

      步骤三:把切好的青辣椒用油爆香,加少许盐。

      步骤四:把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖,(把排骨焖熟)

      步骤五:最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。(最后放这两样东西会比较香。)

青椒也蛮新鲜的^_^

大功告成



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