1、准备好荷叶，糯米（3两左右），鸡肉同排骨（用油、盐、生粉、酱油、姜淹一下）；

　　2、糯米预先煮熟（下水煮的时候放点盐同五香粉），荷叶用热水泡软，擦干净后，就可以把糯米、鸡肉、排骨放进去，用荷叶包好；

　　3、下锅蒸大概20分钟就完成拉。