蟹子可加可不加，正好冰箱里有，就顺手加了。不用特别买来加啦。传统的是咸鱼鸡粒炒饭，我没有买鸡肉，就换成肉粒了。

　　加糖可以带出咸鱼的鲜味，不加盐已经是够味的，具体情况具体分析，各位聪明的看官，自己斟酌吧。