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教你做美味铁板田鸡 相关分类: 饮品甜品 风味小吃 烘培类
文章来源:小苑子 发布时间:2007-02-22   字体: [ ]  
 
 
 年初的时候买了个铁板,当时随手一放事后就想不起放哪儿了。今天搞卫生擦橱柜,在底层摸到一块“大石头”,打开一看,哟,是铁板耶!怪不得一直找不到,原来躲在这么隐蔽的角落呢。好,中午就做个铁板田鸡,顺便给你开开光!

  这次买的田鸡个头挺大的,炒好后马上扣入烧热的铁板上,发出好听的“啫啫”声,液汁在上面起舞,香味四逸,实在是令人兴奋,味道当然不用说了,好滋味呗!

  材料:去皮田鸡(斩件),青红椒片、洋葱片、蒜片各适量,铁板



啫出好滋味:铁板田鸡


来张特写


 



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