如果问俺最喜欢一个人的啥品质时，第一个是真诚，第二个是勇敢，第三个就是“懂得赞美”~ 很多朴实厚道的家伙让他学会赞美还真不是容易地事嘞~ 这话也可以反过来想，人人都需要别人的肯定跟鼓励，在适当的时机听到一句非常妥切的赞美，那该是件多美地事^^ 每次做好饭菜，俺都抻直耳朵等待着别人地评价，现在想来自己如此爱慕那句“味儿不错”确实有种强烈地虚荣感^^~这又不得不表扬下俺的爷爷，记得小时候无论妈妈做了多么好吃的饭菜，他地评价始终是一个字“中！” 当时俺就在想中是啥意思：还可以？凑合？说的过去？不难吃？将就？还是很好呢？怎么琢磨都跟很好不挂边儿~ 呵呵~ 所以只要开饭时，LG吃了饭菜没做评价俺就含沙射影地给他一遍一遍讲爷爷地这个故事~ 直到他醒悟到“哦哦很好吃啊很好吃啊，刚刚已经说过了”，烦死界吝惜赞美地家伙，嘎嘎~ 这次买来的新鲜多宝鱼足有一斤半多，本想放锅里蒸着吃来着，可一装进大河豚盘，家里哪个锅子也放不下这30多厘米的家伙咯，于是就有了这道如此快捷的清蒸美味的新做法~

1、把鱼贩处理好的鱼用水冲干净，正反面都划上几道，好入味

2、鱼身抹上盐、料酒、生抽、香醋，然后倒掉多余的调料，盖上保鲜膜进微波炉高火10分钟，因为它刚好够微波炉的斜径，如果是那种需要转的微波炉选小一点鱼就可以了

3、利用鱼在微波的时间，准备150ml水、20g姜、20g蒜、20g葱、20g红椒、20g糖、10g香醋、10g花生油、10g生抽、5g盐混合均匀。10分钟还没到，俺就用红椒做了一朵美丽的花

4、10分钟后取出鱼，把调好的汤汁放进微波炉高火3分钟；最后将沸腾的汤汁浇在鱼上，一道鲜嫩无比的清蒸多宝鱼就做好咯~ 算下来用了仅仅15分钟就全部搞惦了，还省却了刷锅子的麻烦，真是方便呢~

TOY~