儿子爱吃肉不爱吃菜是由来已久的，记得小的时候才开始添加主食，爷爷用筷子夹了一点点烧鸡给他吃，吃完了还要，脸上出现了对美味肉的渴望表情！给菜吃马上闭上嘴，长大一些了，竟然对我说：妈妈，菜怎么像草啊，在嗓子里下不去~~我晕！我已经把菜切的很小了还咽不下去，那肉好大一块怎么咽下去了呢？
原料：
小排骨 300克 葱 一棵 姜两片 腐乳汁 30克
调味料：
盐（少量） 料酒 糖生抽 鸡粉
做法：
1 小排砍成段，葱姜切段，把小排放入开水锅中焯水5分钟，捞出冲去血沫
2 放入电压力锅中，加料酒生抽，糖和一半的葱姜，加压15分钟
3 炒锅放少许油烧五成热，放入剩余的葱姜煸香，放入排骨，腐乳汁，烧5分钟收汁入味，调入适量的盐（也可不加）鸡粉
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