最近跟脆骨和排骨干上了，因为脆骨含有大量的胶质，即美容又能多吸收钙，真是猪身上的一块瑰宝，排骨就更不用说了，更是猪身上的奇葩。呵呵说的有点夸张了，不过好吃是真的，见过一夫的人看看一夫的皮肤就知道了。我一般都是用高压锅压10分钟左右，这样脆骨部分入口几乎都要化了，然后连汤带骨头一起炖菜，连汤带骨头的一起吃。
炖土豆豆角这是炖的大杂烩，里面喜欢吃什么就放什么
如果菜剩了还可以做脆骨豆角焖面 排骨炖土豆和粉条
排骨炖南瓜冻豆腐和大枣。酱大骨头
当然了，排骨的做法很多比如糖醋，比如豉蒸，可能是东北人的缘故吧，个人认为那样秀气的吃法都不过瘾，还是炖着，煮着好吃。 这期就不上小芙的照片了，一是我家丫头胖的跟个肉球与这期主题不符。二是有些人把眼睛都不放在菜上了，我很伤心。
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