材料：节瓜、银鱼干、虾干、姜片

做法：

1。节瓜去皮切成小块，银鱼干、虾干洗净泡软。

2。姜片起锅，放银鱼干、虾干爆炒数次，再下节瓜炒匀，加入适量的水，煮约10种至淋，加入适量的盐即可。