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过年家家户户都会买一条塘鱼用来奉神的,如果是往年这鱼通常都会很快食清的,如今由于生活环境有所改变,条件不同过年菜式品种多左,之所以这鱼就会放到第二日或是另一种方法处理,
个日下午打开冰箱寻找节日后,剩余可做菜的东西时,一看这鱼还在里面平静地等待着主人的安排,当时我马上想起晚餐还没有买送,只有到市场买来豆腐焖吧.
也就来个兴致勃勃拿来相机简单搞意思;PPPP
PP得不是好靓,但都可以表达一二.
已经煎过的鱼.
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市场买的豆腐.
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P的不好再来一次.
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煎到吾算好差.的豆腐.
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焖鱼的料头;姜;葱;蒜.
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用;精盐;鸡粉;沙糖;调味,最后用生粉打芡上.
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再一次加光照.
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虽然卖相不是几靓,但系味道还算可以的,不过鱼质嘛嘛,因为已经在冰箱里过左几晚夜.失身了.
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