通心粉，虾仁，螺片，蘑菇，火腿丝，绿椰花菜，芝士，cream，白葡萄酒，盐

　　做法： 

　　少许橄榄油烧热，加入虾仁，螺片，蘑菇，火腿丝，绿椰花菜翻炒片刻，放进芝士，cream，白葡萄酒，盐煮3-4分钟；

    通心粉放进滚水煮软（约7分熟），捞起滤干后倒入酱汁里拌煮至浓稠即可。