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四喜蒸饺 相关分类: 家常菜式 饮品甜品 烘培类
文章来源：中山商报 发布时间：2007-07-30   字体： [大 中 小]  
 
 
　材料：肉3两、腊肠末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1只、饺子皮10张、红萝卜10片
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　　做法：将饺子皮包入适量肉馅后，折出四等份方格；每格填入一种颜色材料，底部垫上一片红萝卜片；排列在蒸笼内用大火蒸约15分钟即可。
　　
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