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清凉解暑的杏仁豆腐 相关分类: 家常菜式 风味小吃 烘培类
文章来源: 发布时间:2006-12-31   字体: [ ]  
 
 
基本原料:

牛奶一袋220ml,冷水70ml,琼脂一点点,杏仁粉一点点

1)将琼脂放入70ml的冷水中,并用小火熬化。

2)将牛奶加热后,倒入熬好的琼脂中,加入杏仁粉,画圈搅拌。

3)倒入容器中!

4)冷却后盖上盖子,放入冰箱!

5)冰镇后,就可以吃了。你可以选择用糖水,蜂蜜水,桂花水,等等等等,你喜欢的口味的来配合哦~~



总结:我稍微改了一下,因为是第一次做,琼脂放的有点儿多,不过后来意识到了,有多放了一倍的牛奶,把原来方子里的杏仁粉用2罐露露代替了,味道不错!
 



备料(有的东西没用上)[图]

 


把琼脂放在牛奶里熬,第一次做没经验,琼脂放的有点儿多[图]

 


用小勺搅拌着,小火熬化。。。[图]


 

大约10分钟后是这个样子的——[图]


 

到在合适的器皿中,放凉后,放到冰箱里[图]


 

超级简单的夏日冰点,来张特写![图]




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