材料：火龙果2个、奇异果1个、士多啤梨3粒、鸡肉2两、虾仁1两

火龙果切去顶部，用勺子挖出果肉，壳留用

水果切块备用

虾仁和鸡肉先用少许盐入味，爆香蒜蓉，炒熟

下芡汁勾芡，最后把所有水果下锅拌匀即可【芡汁：茄汁2匙、糖1匙、盐少许、生粉1小匙、水适量】

完成了！

是不是很漂亮呢？