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美颜玫瑰花糖的制作 相关分类: 家常菜式 风味小吃 烘培类
文章来源: 发布时间:2006-12-31   字体: [ ]  
 
 

  材料1:鲜红玫瑰2朵

  材料2:白砂糖100克

  工具1:木臼

  工具2:深色瓶(药店买滴,5块钱,洗干净后用开水煮了两次)

  做法:

  1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净。

  沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。

  2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中。(我是花瓣+糖+花瓣+糖这样放的!)

  用石杵捣烂,过程需要10分钟左右

  一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块。

  3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中

  封严瓶口,放于避光通风处存放。

  如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒!

  健康指南:蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血,安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。(其他花也基本适用)

 




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