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夏日清凉小点心:榴莲冻糕 相关分类: 家常菜式 风味小吃 烘培类
文章来源: 发布时间:2006-12-31   字体: [ ]  
 
 
 昨天组成龙猫战队去了南泰大扫荡,把烹饪的材料杂七杂八的扫了回来,今天是时候表演了,请大家有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场,先谢了!

  主要材料:琼脂:5-8克(一小撮)、甜牛奶250ml、白糖200克、榴莲小块(按个人口味加减)

  琼脂5-8克用水泡软.(在阳光下拍的变色都不知道了)



  榴莲捣泥.

  将琼脂连水放进锅里开小火慢慢溶成琼脂浆

  模具里已放有牛奶和糖,直接把琼脂浆倒入.拌匀.

  倒入模具后放冰箱里冷藏一个小时(此为榴莲味的)

  就是把榴莲泥和牛奶拌匀后加琼浆入模.冷藏后倒扣出来.
  




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