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自制美味点心:桂花糕 相关分类: 家常菜式 风味小吃 烘培类
文章来源:小肥猪 发布时间:2007-01-09   字体: [ ]  
 
 
 上次做花茶冻个时,还用剩一些桂花,这次用它来做香香的桂花糕!听讲,桂花糕这一款点心,已经响好早之前就已经好出名!

  材料:

  糯米粉 100克;粘米粉 50克;牛奶 50克;糖 50克;桂花适量。

  做法:

  1、用热水将桂花泡开,把水倒掉,桂花待用。

  2、将糯米粉、粘米粉拌匀,然后加入白糖,用牛奶搅拌成为粉浆。

  3、将桂花倒入粉浆中,拌匀。

  4、将粉浆侄入糕模中,用大火蒸10-15分钟即成为桂花糕。



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